题名:
蛋糕装饰技艺
/ (英)菲奥娜·皮尔斯著 ,
ISBN:
9787518048823 价格： CNY78.00
语种:
chi
载体形态:
127页 彩图 29cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018.09
内容提要:
本书主要介绍了如何给蛋糕进行装饰，从蛋糕装饰的工具到基本技法，再到基础蛋糕做法，以及12种蛋糕花样装饰技法，每种都提供了详细的步骤说明，用以帮助读者更好地掌握蛋糕装饰技法。全书挑选的蛋糕装饰花样皆是适合初学者的款，简单易上手，同时有经验的蛋糕装饰爱好者也可
主题词:
蛋糕
中图分类法:
TS213.23 版次：
索书号:
7