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题名:
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新手烘焙从入门到精通 / 胡涓涓编著 , |
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ISBN:
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9787538197402 价格： CNY88.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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272页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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本书是一套知识与实作兼具的烘焙新手圣经，全书6,张定格式的彩色照片图解，2,字超翔实文字说明，是出版史上难以超越的惊人纪录，完整图解烘焙新手在制作蛋糕与甜点时最常遇见的种种难题。 |
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主题词:
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烘焙 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： |
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索书号:
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7 |