题名:
你好，甜品！
/ 杜超晶，刘甜恬著 ,
ISBN:
9787568036153 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
218页 彩图，彩照 24cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018.04
内容提要:
本书分为翻糖篇和烘焙篇两部分，介绍了糖花制作工具、糖花制作方法及上色技巧、人偶制作工具、人偶制作技巧、认识烘焙工具、流行甜品烘焙等内容。
主题词:
蛋糕
中图分类法:
TS213.23 版次：
索书号:
7