题名:
啤酒事典
/ 尹毅，赵云志著 ,
ISBN:
9787122323545 价格： CNY79.00
语种:
chi
载体形态:
280页 彩图 26cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018.07
内容提要:
本书以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，书中内容不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。
主题词:
啤酒
中图分类法:
TS262.5 版次：
索书号:
7