题名:
这才是咖啡
/ (意)白星出版社主编 ,
ISBN:
9787517908647 价格： CNY168.00
语种:
chi
载体形态:
238页 彩图 28cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2019.07
内容提要:
本书由意大利品鉴研究中心主任、国际咖啡品鉴师协会主席路易吉·奥迪罗编写，法比奥·佩特罗尼负责静物摄影，致力于涵盖咖啡方方面面的问题。读者将全方位解锁咖啡这一世界无数人每日相伴的非凡饮品。全书从咖啡种植地、采摘、烘焙以及制作艺术等方面向读者介绍了大量的咖啡
主题词:
咖啡
中图分类法:
TS273 版次：
索书号:
1