题名:
中国岭南凉茶与文化
/ 刘宇婧等编著 ,
ISBN:
9787564182120 价格： CNY160.00
语种:
chi
载体形态:
183页 彩图 29cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018.12
内容提要:
凉茶与传统中医的“药食同源”理论有关，岭南人将药食同源发挥到了极致。凉茶无论是药还是饮料，其根源是一种与岭南特有的人文地理环境相适应的文化，非物质文化遗产以独特的方式抚慰着人们的心灵。我们本着“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，认真开展了凉
主题词:
茶剂
中图分类法:
TS971.21 版次：
索书号:
1