|
题名:
|
慢煮一道菜
/
(美)朱莉·罗索，(美)希拉·卢金斯著
,
|
|
ISBN:
|
9787544287692
价格：
CNY168.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
421页
图
27cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
出版社：
出版日期：
2017.06
|
|
内容提要:
|
本书为大家介绍了35道经典西餐食谱，由入选詹姆斯比尔德基金会食谱名人录的朱莉罗索与希拉卢基斯合著而成。这些美食融合了欧洲风情与美式口味，深受大众喜爱。此外，书中还系统介绍了食谱所涉食材的产地与妙用、化繁为简的烹饪窍门以及各种主题宴会的设计方案，使读者充分?
|
|
主题词:
|
西餐
|
|
中图分类法:
|
TS972.188
版次：
|
|
索书号:
|
1
|