|
题名:
|
营养与膳食 [ 专著] ying yang yu shan shi / 李嗣生主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5349-3962-4 价格： CNY27.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
233页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书共分六章，内容包括：绪论、营养基础知识、各类食品的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医院的营养与膳食、常见疾病的营养治疗等。 |
|
主题词:
|
食品营养 膳食 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李嗣生 li si sheng 主编 |
|
附注:
|
“十一五”高职高专医学专业规划教材 |
|
索书号:
|
5 |