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题名:
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情系烘焙
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专著]
qing xi hong bei
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马琳著
,
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ISBN:
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978-7-5591-0268-3
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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254页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书介绍了甜品、饼干、糕点的若干做法，以及不用烤箱的甜点做法。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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其它题名:
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马琳的40篇烘焙心语和80个好方
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主要责任者:
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马琳
ma lin
著
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索书号:
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5
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