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题名:
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味道甘肃 Wei Dao Gan Su / 王君著 , |
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ISBN:
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978-7-5527-0512-6 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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206 19cm |
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出版发行:
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出版地： 兰州 出版社： 甘肃人民美术出版社 出版日期： 2018.7 |
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内容提要:
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本书稿系“华夏文明之源·历史文化”丛书之一，是一部关于甘肃地域美食的通俗读物。全书分为大自然的恩赐、主食的传奇、五谷杂粮、肉食的风采、田野的礼赞等篇章，将甘肃地域美食与回忆、故乡、风俗、文化等融合在一起，是一道道赏心悦目的文化大餐。 |
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主题词:
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饮食 文化 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王君 Wang Jun 著 |
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索书号:
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5 |