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题名:
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餐饮创业实战 Can Yin Chuang Ye Shi Zhan / (日) 井泽岳志著 , |
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ISBN:
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978-7-5207-0164-8 价格： CNY88 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2020.5 |
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内容提要:
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创业前学会本书中介绍的“正确的资金运用知识”，就可以避免歇业风险。具体从选址、不动产，菜单制作，雇佣、人才培养，广告宣传、销售促进、财务，到事业规划，从“开业前”“开业准备中”“开业前夕”“开业后”四个阶段，用问答的形式详细解说餐饮店创业。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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(日) 井泽岳志 _Ri _Jing Ze Yue Zhi 著 |
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索书号:
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5 |