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题名:
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玛丽·贝莉的美味佳肴 [ 专著] ma li · bei li de mei wei jia yao / (英)玛丽·贝莉著 , 孙萍译 |
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ISBN:
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978-7-5592-0032-7 价格： CNY168.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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338页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书都以“大师食端”开篇，重点呈现了分步讲解的清晰照片并详细说明了如何做好菜的每个步骤。另外，作者还精挑细选了100多个其他食谱，这些食谱可以应用于各种不同的场合，介绍烹饪步骤的微型照片会告诉您关键的技巧。 |
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主题词:
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食谱 英国 |
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中图分类法:
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TS972.185.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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贝莉 bei li 著 |
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次要责任者:
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孙萍 sun ping 译 |
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索书号:
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5 |