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题名:
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苏州四季花宴 [ 专著] su zhou si ji hua yan / 胡建国，曹健主编 , |
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ISBN:
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978-7-5672-3368-3 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 苏州大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书展现的是苏州文人宴中的经典代表，契合四季时令，包括春之桃宴、夏之荷宴、秋之桂宴、冬之梅宴等内容。 |
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主题词:
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苏菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.53 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡建国 hu jian guo 主编 |
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主要责任者:
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曹健 cao jian 主编 |
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附注:
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非遗文化特色教材 |
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索书号:
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5 |