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题名:
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舌尖上的中国
she jian shang de zhong guo
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李春梅，刘佳编著
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ISBN:
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978-7-5113-3524-1
价格：
CNY55.00
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载体形态:
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19,605页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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索书号:
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3
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