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题名:
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舌尖上的中国
she jian shang de zhong guo
/
陈志田主编
,
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ISBN:
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978-7-5113-3940-9
价格：
CNY29.80
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载体形态:
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348页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2013.10
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内容提要:
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本书精选近200道最具地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗留传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六个篇章。
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
5
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索书号:
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3
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