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题名:
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老店老馆不老情
[
专著]
lao dian lao guan bu lao qing
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刘未鸣，韩淑芳主编
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ISBN:
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978-7-5205-1367-8
价格：
CNY38.00
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载体形态:
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198页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国文史出版社
出版日期：
2020.01
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内容提要:
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本书内容包括：漫话解放前的北京饭馆；北京都一处烧卖馆；“全素刘”和他的宫廷素菜；月盛斋马家老铺；北京六必居老酱园；风味独特的酱菜园桂馨斋等。
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中图分类法:
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F279.24
版次：
5
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附注:
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纵横精华 第三辑
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索书号:
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3
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