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题名:
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数学与餐饮成本核算
shu xue yu can yin cheng ben he suan
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张翔, 刘岩主编
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ISBN:
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978-7-5576-9431-9
价格：
CNY55.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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217页
24cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科学技术出版社
出版日期：
2021
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主题词:
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饮食业
成本管理
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中图分类法:
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F719.3
版次：
5
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主要责任者:
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张翔
zhang xiang
主编
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主要责任者:
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刘岩
liu yan
主编
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索书号:
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5
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