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题名:
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从零开始学做酒店经理 [ 专著] cong ling kai shi xue zuo jiu dian jing li / 智创管理主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-36230-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021.02 |
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内容提要:
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本书系统介绍了酒店经理的职责、权限，应具备的素养，同时全面介绍了酒店经理必须掌握的8大业务范畴，包括人员管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、安全管理、销售推广和网络订单管理等。全书紧密结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写，操作规范清晰、流程解读详细，行文图文并茂，并穿插了大量示例，示范各项业务的处理流程、方法、技巧。同时每章后都配有最常用的管理工具模板(每个模板都制作成二维码形式，配套资源丰富，方便读者随时手机阅读和下载)，以供读者参考，随查随用，有助于轻松掌握管理流程，统筹全局。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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其它题名:
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轻松做好酒店经营、管理与服务 |
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主要团体责任者:
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智创管理 zhi chuang guan li 主编 |
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索书号:
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3 |