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题名:
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民间巧做私房菜 [ 专著] min jian qiao zuo si fang cai / 杨欢编著 , |
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ISBN:
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978-7-5126-2314-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 团结出版社 出版日期： 2014.10 |
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内容提要:
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这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？本书为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨欢 yang huan 编著 |
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附注:
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健康美食厨房 紫英轩 |
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索书号:
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7 |