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题名:
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红茶 Hong Cha / 苏易编著 , |
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ISBN:
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978-7-5314-8574-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁美术出版社 出版日期： 2019.12 |
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内容提要:
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红茶是我国六大基本茶类之一，属于全发酵茶。红茶虽源于中国，却自十七、十八世纪开始成为西方茶文化的主要茶类，也因此形成了独特的红茶文化。本书从实际出发，讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等，并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂，相信通过阅读本书，读者会对红茶有一个全面而清晰的了解。 |
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主题词:
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红茶 茶文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.21-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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苏易 Su Yi 编著 |
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索书号:
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3 |