题名:
生物化学
/ 李尔炀, 蔡志强主编 ,
ISBN:
978-7-122-09231-1 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
212页 图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2010
内容提要:
本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体, 以在工业中的实际应用为实例, 介绍了关于蛋白质化学、酶与辅酶、生物氧化、糖与糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢等内容。
主题词:
生物化学
中图分类法:
Q5 版次： 4
主要责任者:
李尔炀
主编
主要责任者:
蔡志强
主编
索书号:
Q5/4029