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题名:
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饭店管理沟通实务与技巧 / 孙燕燕, 王春林主编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-6086-5 价格： CNY36.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分为上、下篇。上篇为“饭店管理沟通实务”，下篇为“饭店管理者的沟通技巧”，共十一章。通过各章节内容的阐述，使饭店各层次管理者认识到沟通与管理的密切关系、管理沟通的基本观念及其在饭店管理活动中的重要性；了解饭店人际沟通的特点和如何提高人际沟通的能力；掌握饭店组织内部、外部沟通的基本方式及提高饭店内外沟通效率的对策；能够熟练运用沟通技巧进行饭店产品的销售、饭店员工的招聘与激励、饭店会议的组织、饭店服务信息的收集、饭店突发事件的处理等管理实务活动。 |
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主题词:
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饭店 商务沟通 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙燕燕 主编 |
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主要责任者:
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王春林 主编 |
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版次:
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第2版 |
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附注:
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 |
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索书号:
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1 |