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题名:
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万物简史 Wan Wu Jian Shi / 刘宝恒主编 , |
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ISBN:
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978-7-5502-1988-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2013.10 |
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内容提要:
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小麦、水稻、玉米是世界三大粮食作物。在我国，人们通常称稻、禾、稷、麦、豆为“五谷”。同时，又把除水稻、小麦以外的其他粮食作物，统称杂粮。杂粮的主要特点是适应性强，在我国广大的山区和自然条件较差的地区，杂粮种植占很大比重。谷类是人们的日常饮食、食品加工、饲料等的主要作物，主要包括稻米、玉米、小麦、大麦、高粱、燕麦、小米、青稞等。 |
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主题词:
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科学知识 普及读物 |
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主题词:
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饮食 文化史 世界 |
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中图分类法:
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Z228 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘宝恒 Liu Bao Heng 主编 |