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题名:
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创业学绝味 Chuang Ye Xue Jue Wei / 郭宇宽著 , |
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ISBN:
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978-7-5164-0828-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 企业管理出版社 出版日期： 2014.6 |
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内容提要:
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本书介绍湖南绝味食品股份有限公司的创业经历及经营经验。绝味鸭脖从一个地方的美味小吃，发展成为今天的连锁加盟大品牌。在短短9年时间里，绝味从长沙开出第一家店，到如今已在全国拥有5000多家门店，平均每天能卖掉100多万根鸭脖，年零售额达40多亿元。绝味的成功再次证明所做的行业是新的还是老的，不重要；是时髦的技术，还是老掉牙的技术，也不重要。那么，一根不到20cm的鸭脖，能创造这样的商业奇迹，到底靠的是什么？郭宇宽博士用三年多的时间，对绝味这个经典的商业案例进行跟踪调研，终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作！ |
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主题词:
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饮食业 商业经营 中国 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭宇宽 Guo Yu Kuan 著 |