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题名:
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坨坨妈 / 坨坨妈编著 , 汉竹主编 |
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ISBN:
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978-7-5537-5560-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为坨坨妈 烘焙本来很简单 ; 饼干类 新手也能一次成功 ; 蛋糕类 没有想的那么难 ; 面包类 给新手来点挑战 ; 其他类甜点 边玩边做吧五部分。主要内容包括: 烤箱、面包机和厨师机、打蛋器等。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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其它题名:
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烘焙新手入门 |
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主要责任者:
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汉竹 主编 |
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次要责任者:
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坨坨妈 编著 |