|
题名:
|
餐饮开店实战指南 can yin kai dian shi zhan zhi nan / 餐饮头条, 钟彩民编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-115-52041-8 价格： CNY59.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
244页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2022 |
|
内容提要:
|
一家餐饮店,从谋划启动开始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。 《餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法,让读者看到一些知名餐饮店的火爆特征,也了解并学习这些餐饮店背后运营、管理、营销及成功的秘密。书中全面讲述了餐饮店开店选址、店铺设计、爆品打造、顾客体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者打造火爆餐饮门店,快速盈利,成功创业! |
|
主题词:
|
饮食业 经营管理 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 5 |
|
其它题名:
|
新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建 |
|
主要责任者:
|
钟彩民 zhong cai min 编著 |
|
责任者附注:
|
餐饮头条 专注于餐饮垂直领域的社交服务、资讯服务及课程培训,始终致力于成为有影响力、号召力的餐饮人的共享平台。是国内唯一一家与国内多家餐饮行业协会达成合作的平台。聚合了前沿的行业资讯、颇具实战性的在线课程、即时的全球餐饮视频等,是餐饮人的风向标。为餐饮人提供了一个展示自我、学习交流和价值共享的平台。 钟彩民 餐饮头条创始人 香港康正鸿基集团北京分公司总经理 被清华大学、北京大学、复旦大学、中国人民大学等多所知名学府聘为EMBA、总裁研修班授课讲师 麦当劳(中国)公司的创始人之一,先后负责北京、天津、河北、山西、东北地区等市场开发、组建及管理工作。 |
|
主要团体责任者:
|
餐饮头条 can yin tou tiao 编著 |