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题名:
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吃出聪明大脑 / 褚四红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5152-2290-5 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中医古籍出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书围绕如何更好地保护大脑， 维护大脑健康， 通过简单实用的调节饮食， 结合我国传统医学早已提出的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充 ” 的饮食结构， 充分说明了饮食营养对人体健康的重要性。 从日常饮食普遍的食物与营养元素着手， 用通俗易懂的语言科学严谨地阐述了大脑的营养需求， 以及各种食物与大脑营养的关系。 同时， 还简明扼要地提出了一些科学饮食新观念， 指出了饮食合理搭配的原则， 阐明营养全面均衡的必要， 并为读者推荐了若干科学营养而制作简易的健脑黄金食谱， 是读者了解大脑营养、科学合理健脑、操作简便的实用健脑宝典。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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中图分类法:
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R161.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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褚四红 主编 |