|
题名:
|
分子探秘 Fen Zi Tan Mi / (英) 埃姆斯利 (Emsley,J.) 著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5428-5404-9 价格： CNY68 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
331页 16cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科技教育出版社 出版日期： 2022 |
|
内容提要:
|
巧克力中哪种成分让人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让男性兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令仍感兴趣的问题都能在本书中找到答案。这本由英国著名科学作家约翰·埃姆斯利撰写的科普名著，为我们描绘了影响人们日常生活方方面面的分子。 |
|
主题词:
|
分子 普及读物 |
|
中图分类法:
|
O561-49 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
(英) 埃姆斯利 (Emsley _Ying _Ai Mu Si Li _Emsley 著 |
|
主要责任者:
|
J.) J._ 著 |