|
题名:
|
养生堂教你节气顺时饮食法 yang sheng tang jiao ni jie qi shun shi yin shi fa / 北京广播电视台《养生堂》栏目组著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5713-3475-8 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
153页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2023.4 |
|
内容提要:
|
古人常说“四时有序，顺时而食”，每一个节气，都是一个养生和防病、治病的节点，跟着二十四节气来调整日常生活和饮食，对于健康生活可以达到事半功倍的效果。本书以养生堂的《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春、夏、秋、冬4大章，二十四个节气小节。每个小节包括4~5个经典节气美食与茶方。内容涵盖饮食文化溯源、营养详解、名厨科普、美食趣闻，延展阅读等主要版块，让读者在轻松掌握烹饪技艺的同时，了解中华美食内涵，找寻、塑造适合自己的健康饮食理念。 |
|
主题词:
|
食物养生 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
北京广播电视台《养生堂》栏目组 bei jing guang bo dian shi tai 《 yang sheng tang 》 lan mu zu 著 |