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题名:
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思慕雪&果蔬汁 / (意) 毛里齐奥·库萨尼, 钦齐亚·特伦基著 , 程艺蕾译 |
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ISBN:
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978-7-5184-2442-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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206页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书精选100种新鲜思慕雪和果蔬汁的制作方法, 包括具体食材、配方和操作方法, 并且在每款饮品中都说明制作的难易程度、所需制作时间和一份所含的热量, 介绍所用食材的功能特性, 以及对人体健康的益处, 帮助读者对健康有更好的把握。 |
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主题词:
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果汁饮料 制作 |
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主题词:
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蔬菜 饮料 |
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中图分类法:
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TS275.5 版次： 5 |
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其它题名:
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一杯锁住营养与健康 |
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主要责任者:
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库萨尼 著 |
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主要责任者:
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特伦基 著 |
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次要责任者:
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程艺蕾 译 |
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责任者附注:
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毛里齐奥·库萨尼出生于意大利北部城市科摩, 在米兰从医。多年前, 他开始对营养学及其对人体的影响感兴趣, 这也是他一直特别关注的领域。钦齐亚·特伦基, 自然疗法医师、记者和独立摄影师。 |