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题名:
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餐厅员工服务细节1+1培训手册 Can Ting Yuan Gong Fu Wu Xi Jie 1+1Pei Xun Shou Ce / 孙勇兴编著 , |
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ISBN:
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978-7-115-52493-5 价格： CNY59.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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126页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2020. |
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内容提要:
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《餐厅员工服务细节1+1培训手册》通过实景图片和操作规范，从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面，对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用，本书推出了“1+1”的阅读模式，书中不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例，而且针对部分内容附上了学习视频，读者扫描正文中的二维码即可看到生动的讲解。 |
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主题词:
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饮食业 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙勇兴 Sun Yong Xing 编著 |