|
题名:
|
戒糖 jie tang / 初夏之菡著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5217-1446-3 价格： CNY49 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
288页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2020.8 |
|
内容提要:
|
听说不吃糖和碳水化合物可以减肥、抗糖化对皮肤好，大量普通人加入了戒糖的行列……“戒糖打卡”成为一种新时尚。为什么糖这种甜蜜诱惑从古至今始终吸引着我们，吃糖为什么会令人愉悦并且一吃就停不下来，普通人究竟应不应该完全拒绝主食，有没有理性与糖相处的健康饮食法？本书以“戒糖”为核心，内容涵盖糖的历史、种类，“戒糖”的现状、背后原理以及普通人健康摄入糖的方式，既有专业知识与数据，也有可以在生活中使用的案例和方法，对于普通人来说具有较强的指导意义。 |
|
主题词:
|
饮食营养学 |
|
中图分类法:
|
R155.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
初夏之菡 chu xia zhi han 著 |