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题名:
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冷链物流知识体系与运营 [ 专著] leng lian wu liu zhi shi ti xi yu yun ying / 王国利[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-03-066802-8 价格： CNY118.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2020.11 |
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内容提要:
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本书共六章，第一章重点阐述冷链物流行业现状与发展趋势；第二章属于冷链物流基础知识，重点分析各类冷链物流技术；第三章面向产业化，阐述各类冷链物流产业知识；第四章聚焦冷链物流操作流程，详述冷链物流岗位职责与要求；第五章属于冷链物流标准化，着重分析我国冷链物流的基础性标准；第六章结合冷链物流行业，呈现了多种类型的冷链物流运营案例。 |
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主题词:
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冷冻食品 物流管理 |
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中图分类法:
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F252.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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王国利 wang guo li 著 |