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题名:
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火爆酒楼高档热菜 huo bao jiu lou gao dang re cai / 张云国，单晓彬编著 , |
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ISBN:
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7-5375-2917-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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139页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书内容包括：金银鲍脯、鲍鱼扣辽参、阿国鲍鱼、雪蛤烧鲍鱼、乌龙戏鲍、香煎鲍鱼仔等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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张云国 zhang yun guo 编著 |
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主要责任者:
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单晓彬 shan xiao bin 编著 |