题名:
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火爆酒楼新潮热菜 huo bao jiu lou xin chao re cai / 朱永松,孙正林编著 , |
ISBN:
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7-5375-2918-3 价格: CNY28.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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84页 彩照 26cm |
出版发行:
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出版地: 石家庄 出版社: 河北科学技术出版社 出版日期: 2005 |
内容提要:
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本书内容包括:酥皮鱼翅盅、原只鲍鱼配面、黑刺参赞捞面、鱼肚佛手酥、芙蓉燕窝挞、桂花鱼翅盏等。 |
主题词:
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菜谱 中国 |
主题词:
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菜谱 |
中图分类法:
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TS972.182 版次: 4 |
主要责任者:
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朱永松 zhu yong song 编著 |
主要责任者:
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孙正林 sun zheng lin 编著 |