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题名:
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科学品饮普洱茶 [ 专著] ke xue pin yin pu er cha / 张春花著 , |
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ISBN:
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978-7-5208-2734-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书共分七章，对科学品饮普洱茶进行了系统论述。第一章是中国茶道的文化观照；第二章是普洱茶的起源与文化内涵；第三章是普洱茶的营养物质与功效；第四章是普洱茶的选购与贮藏；第五章是普洱茶的冲泡技艺；第六章是普洱茶的品饮要点；第七章是普洱茶的评鉴。 |
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主题词:
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普洱茶 茶文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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张春花 zhang chun hua 著 |