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题名:
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舌尖上的乐平
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专著]
she jian shang de le ping
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《舌尖上的乐平》编委会编
,
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ISBN:
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978-7-210-15787-8
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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267页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
南昌
出版社：
江西人民出版社
出版日期：
2024
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内容提要:
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本书主要内容包括：景德镇名宴戏宴·府宴；传统宴席·乐平水桌；地方品牌·乐平名菜；江西小炒·乐平菜；特色小吃·乐平名点；品菜评谭·忆传统；品菜评谭·聊特色；品菜评谭·品名菜等。
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主题词:
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饮食文化
乐平
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中图分类法:
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TS971.2(256.4)
版次：
5
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