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题名:
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咖啡与生活 [ 专著] ka fei yu sheng huo / 张晓芳[等]主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-6312-2 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书共分七章。全书从认识咖啡开始，涵盖了咖啡栽培、多个咖啡品种、咖啡常见病虫草害及其防治、咖啡加工(初加工、深加工)、咖啡相关机械、咖啡与健康等颇为丰富的内容。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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主要责任者:
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张晓芳 zhang xiao fang 主编 |