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题名:
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舌尖上的节气厨房 [ 专著] she jian shang de jie qi chu fang / 杨力编著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-5312-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书以二十四节气为轴，解析二十四节气的饮食文化。不仅描绘了各节气古人如何吃、吃什么，还推荐了各节气的时令食材，让读者随节气变化品味地道风味。 |
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主题词:
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二十四节气 饮食 中国 |
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中图分类法:
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TS971.202 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨力 yang li 编著 |
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附注:
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轻知 |