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题名:
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后厨机密 / (美) 比尔·比福德著 , 韩良忆译 |
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ISBN:
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978-7-5086-2457-0 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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349页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书内容包括: 魔幻之夜: 与厨神马利欧共进晚餐 ; 下厨的男人才是真男人 ; 油锅里的旅程 ; 意大利面食的秘密等。 |
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主题词:
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散文集 美国 现代 |
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中图分类法:
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I712.65 版次： 4 |
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其它题名:
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从杂志编辑到厨室学徒 |
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主要责任者:
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比福德 著 |
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次要责任者:
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韩良忆 译 |
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索书号:
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I712.65/2232A |
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索书号:
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I712.65/2232A |