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题名:
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前厅客房服务与管理 / 孟庆杰, 唐飞编著 , |
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ISBN:
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978-7-5654-0065-0 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 大连 出版社： 东北财经大学出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书共分两篇，即前厅篇和客房篇。具体内容包括：前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、清洁卫生服务与管理、客房服务、客房安全管理。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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孟庆杰 编著 |
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主要责任者:
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唐飞 编著 |
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版次:
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第4版 |
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索书号:
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F719.2/1704 |