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题名:
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运动营养学 / 主编张蕴琨 , |
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ISBN:
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978-7-5633-5444-3 价格： CNY19.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书在介绍营养素、食物的营养价值和食品卫生等知识的基础上，重点阐述不同人群进行体育运动时营养需要的特点及营养补充的要求，同时还介绍了人体营养状况调查、评价、指导的原则和实践方法。 |
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主题词:
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体育卫生 营养学 |
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中图分类法:
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G804.32 版次： 4 |
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主要责任者:
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张蕴琨 主编 |
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附注:
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本书为2009年重印本 |
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索书号:
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G804.32/1241 |
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索书号:
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G804.32/1241 |