题名:
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上海人吃相
/
沈嘉禄著
,
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ISBN:
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978-7-80741-399-8
价格:
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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335页
图
23cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
文汇出版社
出版日期:
2008
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内容提要:
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本书对上海饮食文化进行了研究, 内容包括: 小吃或许是一种心理按摩、石库门的家常风味、餐桌上的表情很重要、挑食是他们的权利和福分、恋恋迷迭香、明天我们怎么吃等。
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主题词:
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饮食
文化
上海市
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中图分类法:
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G127.51
版次:
4
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主要责任者:
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沈嘉禄
著
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索书号:
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G127.51/4020-4/5
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索书号:
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G127.51/4020-4/5
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