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中图法分类

T 工业技术 (2)

文献类型

图书 (2)

出版日期

-

2002 (2)

著者

(英)g.a.tucker，(英)l.f.j.woods著 (2)

新到时间

检索条件： (英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著 ( 著者 )

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1 图书酶在食品加工中的应用.第2版
责任者 (英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著

出版信息中国轻工业出版社 ,2002

ISBN 7-5019-3308-1

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(英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著.酶在食品加工中的应用.第2版.中国轻工业出版社,2002.
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酶在食品加工中的应用.第2版

(英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著.中国轻工业出版社,2002.
2 图书酶在食品加工中的应用.第2版
责任者 (英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著

出版信息中国轻工业出版社 ,2002

ISBN 7-5019-3308-1

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(英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著.酶在食品加工中的应用.第2版.中国轻工业出版社,2002.
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酶在食品加工中的应用.第2版

(英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著.中国轻工业出版社,2002.

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