检索条件: 中国食品出版社 ( 出版社 )
责任者 傅宁,唐雪蓉编译
出版信息 中国食品出版社 ,1990
ISBN 7-80044-271-3
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欧美风味食品配方集
傅宁,唐雪蓉编译.中国食品出版社,1990.
责任者 彭倍勤等编著
ISBN 7-80044-281-0
食品化学基础知识
彭倍勤等编著.中国食品出版社,1990.
责任者 周奇文,于静云编译
ISBN 7-80044-277-2
实用食品加工新技术.5
周奇文,于静云编译.中国食品出版社,1990.
责任者 贾坤仁,王琴枫编著
出版信息 中国食品出版社 ,1989
ISBN 7-80044-195-4
西式肉制品加工
贾坤仁,王琴枫编著.中国食品出版社,1989.
责任者 杜月猍编著
ISBN 7-80044-215-2
豆奶生产技术
杜月猍编著.中国食品出版社,1989.
责任者 梁雅轩,廖鸿生编著
ISBN 7-80044-164-4
酒的勾兑与调味
梁雅轩,廖鸿生编著.中国食品出版社,1989.
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