检索条件: 中式面点制作 ( 题名 )
责任者 范守才,商亚博,吴雷
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2024
ISBN 978-7-5763-3501-9
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中式面点制作
范守才,商亚博,吴雷.北京理工大学出版社有限责任公司,2024.
责任者 唐进,陈瑜
出版信息 重庆大学出版社 ,2019.7
ISBN 978-7-5689-1512-0
唐进,陈瑜.重庆大学出版社,2019.7.
责任者 王明珠
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2014
ISBN 978-7-5045-4635-
王明珠.中国劳动社会保障出版社,2014.
责任者 穆士会
出版信息 上海交通大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-313-11622-2
中式面点制作技艺
穆士会.上海交通大学出版社,2014.
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