检索条件： 厨师 ( 主题词 )
责任者 人力资源和社会保障部,中国就业培训技术指导中心,上海市职业技能鉴定中心
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2012
ISBN 978-7-5045-9848-6
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中式烹调师．四级
人力资源和社会保障部,中国就业培训技术指导中心,上海市职业技能鉴定中心.中国劳动社会保障出版社,2012.
责任者 刘彤
出版信息 四川人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-220-06472-2
旅游烹饪职业道德
刘彤.四川人民出版社,2009.
责任者 唯高
出版信息 中国物资出版社 ,2007
ISBN 978-7-5047-2650-6
第一次当厨师
唯高.中国物资出版社,2007.
责任者 宋国兴
出版信息 中国铁道出版社有限公司 ,2020.6
ISBN 978-7-113-26820-6
中国灶神
宋国兴.中国铁道出版社有限公司,2020.6.
责任者 查尔德,普鲁多姆
出版信息 重庆出版社 ,2010
ISBN 978-7-229-02918-0
我的法兰西岁月：美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生
查尔德,普鲁多姆.重庆出版社,2010.
责任者 小野二郎,早乙女哲哉,金本兼次郎
出版信息 湖南文艺出版社 ,2016
ISBN 978-7-5404-7719-6
巨匠的技与心
小野二郎,早乙女哲哉,金本兼次郎.湖南文艺出版社,2016.
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