检索条件： 徐文苑, ( 著者 )
责任者 徐文苑
出版信息 清华大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5121-0515-7
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饭店前厅管理与服务
徐文苑.清华大学出版社,2016.
责任者 曹艳芬,徐文苑
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29764-8
国际邮轮餐饮实训指导教程
曹艳芬,徐文苑.化学工业出版社,2017.
责任者 徐文苑,贺湘辉
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5121-0330-6
饭店人力资源管理
徐文苑,贺湘辉.清华大学出版社,2012.
出版信息 广东经济出版社 ,2005
ISBN 978-7-80728-066-8
酒店前厅管理实务
徐文苑,贺湘辉.广东经济出版社,2005.
责任者 徐文苑编著
出版信息 清华大学出版社 ,2005
ISBN 7-81082-370-1
中国饮食文化概论
徐文苑编著.清华大学出版社,2005.
责任者 徐文苑,,贺湘辉,铁岭
出版信息 广东经济出版社 ,2011
ISBN 978-7-5454-0868-3
酒店经营管理
徐文苑,,贺湘辉,铁岭.广东经济出版社,2011.
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