检索条件： 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 国明
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 9787506479769
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人人都爱的经典蛋糕配方
国明.中国纺织出版社,2012.
ISBN 978-7-5064-7977-6
人人都能学会的超赞甜点
责任者 隈部美千代
ISBN 978-7-5064-7978-3
一定要学会的美味泡芙和奶油卷
隈部美千代.中国纺织出版社,2012.
责任者 冯嘉慧
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7456-6
第一次学做点心
冯嘉慧.中国纺织出版社,2011.
责任者 李依锡
出版信息 河南科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5349-4741-4
金牌主厨的法式甜点：得奖甜点珍藏秘方大公开：mousse, cakes, jelly, pudding, cookies, tarts, chocolate desserts...
李依锡.河南科学技术出版社,2011.
责任者 门彬彬
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5381-5731-4
蛋糕裱花技巧．基础篇
门彬彬.辽宁科学技术出版社,2010.
ISBN 978-7-5381-5823-6
蛋糕裱花技巧．动物和人物篇
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 中国纺织出版社 ,2010
ISBN 978-7-5064-5816-0
蛋糕配方与工艺
陈洪华,李祥睿.中国纺织出版社,2010.
责任者 金华
出版信息 江苏美术出版社 ,2009.07
ISBN 978-7-5344-2792-3
糕·炒年糕
金华.江苏美术出版社,2009.07.
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