检索条件： 调味法 ( 主题词 )
责任者 张云甫
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2019.11
ISBN 978-7-5180-6768-8
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实用烹饪调味技法与配方
张云甫.中国纺织出版社有限公司,2019.11.
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-6412-3
烹饪调味实用手册
陈洪华,李祥睿.中国纺织出版社,2011.
责任者 冯涛,刘晓艳
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-16941-9
食品调味原理与应用
冯涛,刘晓艳.化学工业出版社,2015.
责任者 董孟修
出版信息 汕头大学出版社 ,2004
ISBN 7-81036-830-3
咖喱酱完全收录：头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书
董孟修.汕头大学出版社,2004.
责任者 王慧良
出版信息 上海科学普及出版社 ,2006
ISBN 7-5427-3548-9
新调料菜
王慧良.上海科学普及出版社,2006.
责任者 周学武
出版信息 农村读物出版社 ,2004
ISBN 7-5048-4414-4
健康醋食
周学武.农村读物出版社,2004.
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